2022中国(北京)国际预制菜产业博览会

融合·创新·共赢

　　国内专业预制菜专业展领导品牌

　　积聚10余年力量迸发，匠心制作

【展会背景】

预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。天猫最近公布的十大新年货数据中，预制菜的销量同比去年增长了16倍，受到疫情的影响，一年多前还在消费市场默默无名的预制菜，如今存在感简直几何状倍增。

2020年疫情防控形势最严峻的时候，有超过九成的连锁餐饮企业开始出售半成品和预包装食品。根据工商注册信息显示：截至2021年4月底，我国在业存续的预制菜相关企业共有7.19万家。仅2020年就新注册1.25万家，同比增长9%。智能化的生产方式，冷链物流的完善，都为预制菜延长保质期，扩大配送范围提供了基础条件。中央厨房+连锁零售+网上零售，无疑成了拉动餐饮业的一种新型消费模式。有研究机构做了分析和预测：目前我国的预制菜市场存量约为3000亿元。如果按照每年20%的复合增长速度估算，而在未来5年可以成长为万亿规模的市场，长期超3万亿!

2022中国(北京)国际预制菜产业博览会为国内首个以“预制菜”为主题的专业展会，将汇聚国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业，打造“中国最大的预制菜产业一站式展示、交易平台”!同期举行“2022中国预制菜大会”，将邀请国内外近10000名预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流通等渠道负责人，共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向!

参展的目的：企业通过参加展览会拓展新市场是事半功倍的方式，也是目前为止最为有效的方式，江浙、广东一带中小企业的迅速崛起和快速发展与其积极参展不无关系。

1、可以了解同行信息，把握同行发展的趋势和发展规律，确定企业正确的发展战略，另外，一些行业展会还举办大量的行业论坛、讨论会等，可以通过这些会议进一步了解行业信息。

2、可考察当地的市场需求和潜力。通过展会把世界上所有的同行都聚到一起后，可以明显地感受企业的发展空间和市场空间，了解自己产品的市场潜力。

3、可通过参展期间与当地代理经销商的广泛接触，物色合适的合作伙伴。参加展会的无非是2类人群，一类是推销产品的，另一类是寻找产品的，通过展会这个公正、开放的平台，可以非常容易实现双方的对接。

4、树立、维护公司形象。特别是在客户和经销商相对比较集中的地区或国家，通过展览可以有效地提升公司形象，提高产品的知名度和市场竞争力。也是对当地经销商的一种支持和协助。

5、通过展会可以实现拜访客户的目的。一个企业在某个地区或国家的客户可能很多，而且肯定比较分散，单独拜访不仅费用高，而且效率低。通过展会，可以将所有的经销商或客户集中起来，逐一洽谈，提高了拜访和洽谈效率。

6、通过展会可以实现贸易合作向资本合作的有效过渡。通过与客户或经销商，或其他企业的面对面的沟通和交流，可以激发企业的发展思路，详细了解企业产品市场，并有可能实现就某一产品或技术的资本或技术合作。

各大媒体争先报道：互联网时代的快速发展已经成为不可逆转的潮流。随着展会的口碑的沉淀和积累，以及展会影响力的不断提升。多渠道展前预热，展中采访，展后跟踪报道。新华网、凤凰、新浪、搜狐、今日头条等网络媒体；中央电视台、上海电视台以及各大地方电台；优酷、爱奇艺、腾讯等网络视频；优点食品网、食品资讯网、食品产业网、环球食品网、《中国食品报》《健康时报》、中食网、食品行业网、世界食品网、世界会展网等国外行业主流媒体对展会进行全方位、多角度、立体化宣传报道。微信公众平台、H5推广等自媒体。通过展览贸易平台不断提升企业竞争力，形成独特的强势品牌，增强企业在消费者心中的认可度，实现展商品牌塑造及展会品牌升华的双赢局面。

【展会优势】

1、国内聚焦“预制菜产业”的专业主题展会!

中国(北京)!同期举行“2022中国预制菜大会”，10+场主题论坛邀请国内外预制菜产业的从业大咖进行深度交流分享。《2022中国预制菜产业发展报告》与《2022中国预制菜产业创新榜单》也将同期发布，剖析和展望行业发展趋势，引领中国预制菜产业更好更快发展!

2、积聚10!

北京柏威展览有限公司是一家国际专业展览公司。公司自2009年成立以来，十余年来一直秉承着“全力以赴为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，全面提升展会价值”的组展理念，日益彰显“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”核心商业价值。多年来连续成功举办中国餐饮食材展、亚洲食品饮料展等高品质、高规格的专业展会，并在行业内获得一直好评。2022北京柏威展览有限公司再出发，集聚十余年力量迸发，匠心制作中国首个“预制菜产业”的专业主题展会。

3、双展联动，共享海量资源

同期将举办2022亚洲(北京)国际食品饮料博览会、中国(北京)餐饮食材展览会，双展联动，共享海量资源，创造更多商业合作共赢机会。预估展馆面积高达50000平方米，参展企业2000+，参展品牌5000+，参展观众80000+，这将是一场高规格、高质量的行业盛会。

4、众多国内餐饮相关协会共同助力，汇聚10000名专业买家!

中国(北京)国际预制菜产业博览会将集合国内各餐饮行业协会、商超便利行业协会、电商 行业协会等平台资源，共同邀约优质展商和买家，扩大展会覆盖面，为此次活动带来最为专业和优质的买家资源，拓展业务合作。

一年开火100多家店，“格罗锐诗”用流量思维切入火热的面食赛道

“中式小面”为代表的面食赛道成为吸纳资本最多的单一赛道。根据公开资料显示，今年7月，“和府捞面”宣布完成近8亿元E轮融资；5月，新式牛肉面品牌“马记永”获得天使轮；4月，兰州牛肉面品牌“陈香贵”获得天使轮融资，并以10亿人民币估值寻求新一轮融资等等。“格罗锐诗”“作为一家连锁地方小吃餐饮MCN，利用名人效应+品牌矩阵”，打通线上和线下的流量链路，持续在面食品类集中发力。截止到目前，公司已经成功打造演员李晨参与投资的陕西油泼面品牌“零贰玖”，仅不到一年时间，已在陕西油泼面赛道占据一定的市场份额。

【展品范围】

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;

方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;

复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;

速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等;

新零售：智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;

冷链物流：物流、仓储及服务商;

【目标观众】

1、酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、商超便利企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等;

2、餐饮食材供应链领域的批发商、经销商、贸易商、零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商等;

3、肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心。

【同期活动】

　大会主论坛

　2022中国预制菜产业大会

　专题创新论坛

　2022中国预制菜投融资论坛

　2022中国预制菜供应链创新论坛

　2022中国餐饮行业预制菜交流峰会

　2022中国商超便利行业预制菜创新峰会

　2022中国电商外卖渠道预制菜发展论坛

　同期配套活动

2022中国预制菜产业大会交流会

《2022中国预制菜产业发展报告》发布

【展会规模】

20000㎡展览面积

500家国内外展商

1000个国际标准展位

2022中国(北京)国际预制菜产业博览会为国内首个以“预制菜”为主题的专业展会，将汇聚国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业，打造“中国的预制菜产业一站式展示、交易平台”!同期举行“2022中国预制菜大会”，将邀请国内外近10000!

【参展程序】

参展单位应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。

参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。

预制食材,水产类,肉禽,面点,果蔬类,方便菜肴,餐饮自有品牌,料理包,微波菜肴,调理包,

方便主食,方便面,方便米粉,方便米线,方便饭,方便粥,,复合调味品,食品添加剂,调味包,西餐调料,佐餐料,速冻食品,速冻面食,速冻汤圆,速冻手抓饼,速冻丸子,速冻料理,自热食品,自热火锅,自热烧烤,自热米饭,自热米线,自热米粉,自热酸辣粉,自热混沌,即食食品,肉类熟食,卤制品,火腿肠,午餐肉,热狗肠,代餐食品,代餐肠,发热包,品牌策划,新零售,智慧餐厅,自动售餐机,信息化服务商,冷链物流,仓储服务商