展会背景

中国领先的互联网数字化浪潮，给连锁加盟的创新式生长提供了肥沃的土壤，使中国在全球特许加盟赛道领先一个身位。作为餐饮连锁化的主流模式之一，加盟模式随着整体市场环境以及品牌发展阶段的不同，也处于持续进化中。城市化的发展与消费升级下，加盟成为连锁扩张的重要模式，占比超8成。“特许加盟3.0时代”的到来，有望带动中国餐饮连锁化率站上新台阶。

另外，从品牌发展的一般规律来说，国内餐饮产业的集约化发展与企业的连锁化道路还很漫长，这也导致中国餐饮品牌还有很大的增长空间。

同期举办“中国火锅加盟大会”，专题展示火锅投资好项目，带动连锁加盟领域火锅业态的健康发展。还将举办中国餐饮项目创业创新大赛、商业地产餐饮招商高峰论坛等20多场专题讲座，为万千投资加盟者提供一站式服务，并与餐饮人一道，促进连锁餐饮品牌标准化建设、完备供应链，实现品牌规模化运作，从而推动行业正向良序发展。

参展范围

1、中餐连锁：快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅。
2、西餐连锁：快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食。
3、咖啡饮品：咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、创意饮品、下午茶。
4、烘焙甜品：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品。
5、美味小吃：烧烤、卤味、熟食、炸鸡、小丸子、风味小吃、国民小吃、特色小吃、风味土特产品。
6、休闲食品：零食、干货、水果、进口食品等。
7、非遗美食：各国各地特色美食。
8、相关餐饮服务商、供应商、信息化、点餐收银、SAAS软件等上下游企业。
9、供应链：包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品等产业链企业。