为什么骆驼奶能被称为“沙漠白金”?
随着人们对健康的日渐重视,越来越多的奶制品开始进入人们视线.
作为小众奶之一的骆驼奶,更是成为了乳制品的新选择.
食用骆驼奶的历史由来已久,在忽必烈一统中原建立元朝之时,游牧
民族就将骆驼奶带进了中原,元代蒙古人一直将驼乳作为上层贵族享
用的饮料.在元代,驼乳不仅被列为八珍之一,在元代营养学专著《饮
膳正要》中也提到过驼乳这一食物,并赞许了驼乳的食用价值.
随着现代科学发展,人们发现骆驼奶中富含人体必需的各种微量元素、
蛋白质、维生素,其中维生素 C 含量显著高于牛乳.
除此之外,骆驼奶还含有较高含量的天然胰岛素,以及牛乳中缺少的
乳铁传递蛋白和溶菌酶,是当之无愧的上佳乳品,称之为“沙漠白金.
随着人们对健康的日渐重视,越来越多的奶制品开始进入人们视线.
作为小众奶之一的骆驼奶,更是成为了乳制品的新选择.
食用骆驼奶的历史由来已久,在忽必烈一统中原建立元朝之时,游牧
民族就将骆驼奶带进了中原,元代蒙古人一直将驼乳作为上层贵族享
用的饮料.在元代,驼乳不仅被列为八珍之一,在元代营养学专著《饮
膳正要》中也提到过驼乳这一食物,并赞许了驼乳的食用价值.
随着现代科学发展,人们发现骆驼奶中富含人体必需的各种微量元素、
蛋白质、维生素,其中维生素 C 含量显著高于牛乳.
除此之外,骆驼奶还含有较高含量的天然胰岛素,以及牛乳中缺少的
乳铁传递蛋白和溶菌酶,是当之无愧的上佳乳品,称之为“沙漠白金.
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