驼奶粉是怎么分辨的
驼奶粉是怎么分辨的
一、看配料表的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳.如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉配料表
、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
二、看形态颜色
纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色.过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉.
三、尝口感闻气味
一袋单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻.驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者.纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁.浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道.
驼奶粉是怎么分辨的
一、看配料表的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳.如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉配料表
、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
二、看形态颜色
纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色.过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉.
三、尝口感闻气味
一袋单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻.驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者.纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁.浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道.
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