一、巴西酵素特色
1.世界权威的配方
巴西酵素的配方出自于“健康长寿饮食法Macrobiotic Diet 的创建者，世界著名营养学家久司道夫博士.他的研究成果1999年被美国历史博物馆史密森氏学会（Smithsonian）资料馆永久保存.这是一个殿堂级的资料馆，只有世界著名的发明家，例如莱特兄弟、爱迪生等才有资格入选.而久司先生也是唯一一个被选中的日本籍学者，可见其研究成果的重大贡献.
2.无污染原料的产地
巴西酵素产于世界自然遗产保护区，巴西南部6900平方公里的巴西农场，这里地处赤道附近，气候炎热潮湿，雨量充沛，原始土层沉积深厚，极富多种有机物质.在这无垠的肥沃土地上，覆盖着稠密的热带雨林.这里形态各异、万紫千红的各种果蔬药材等植物品种达3万种以上.久司巴西酵素－80的原料来自于这片从未使用过农药和化肥的土壤，土壤的肥力完全来自于腐叶、动物粪便和原始的积累.原料产地的无污染优势是久司巴西酵素－80的一大特点
3.神奇之水
农场周围拥有四条河流，水资源特别丰富.农场内目前被确认的涌泉水就有五处，每日出水总量约2500万升.水中含有丰富的矿物质和硅元素，注入游泳池呈现出纯净的淡蓝色.水的硬度系数为1.2.这种超软地下水在世界上也极为罕见.当然也不含任何污染物质.这里的涌泉水源来自南美大陆沉睡地底的【加纳里湖】（地下水）.不可思议的是农场周边的农场都没有发现来自加纳里湖的涌泉水.也因此被喻为【神赐予人间的水】
4.特殊制作过程——三级发酵工艺
目前市场上出现的一半酵素均采用酵母菌核乳酸菌的二级发酵工艺，这种工艺的致命弱点，就是产品的生理活性物质种类上少且含量低，稳定性差.巴西酵素在二级发酵完成以后，充分利用了巴西农场大气环境中自生存在的醋酸菌的作用，在多用了六个月的时间进行三级发酵.三级发酵的工艺赐予了巴西酵素比一般酵素风味更纯正、酵素种类更丰富、活性更加稳定、功效更好.
5.保留更多养分的原汁型酵素
久司博士认为，有许多对人体有用的养分是存在于植物的壳、皮和籽中，比如，谷物中95%的营养成分存在于米糠中，因此脱壳去皮留籽的发酵工艺是不科学的.因为水对这些物质中的营养成分的萃取率是很低的，保留更多营分的酵素应该是原汁型.
鉴于这个理论，巴西酵素的剂型特地采用了原汁型，在发酵完成之后通过特定的技术把原料中的果籽和细小纤维保留了下来.

二、全世界超高菌数优质有益菌 EC12 五兆菌
日本知名的 COMBI 株式会社临床研发的菌数是目前世界上超高菌数的杀菌乳酸菌 EC-12（Enterococcus faecalis）.经高度浓缩干燥，每一公克的产品含有高达5兆只菌数，压倒性的菌数超越目前坊间的菌数.这些菌数可耐高温、胃酸、耐热性、品质稳定且能促进人体快速吸收.只需补充大量优质有益菌，就能改善菌丛生态，从而促使身体健康.
五兆菌临床功能显示：
1. 活化免疫细胞、提高免疫力,预防感染
2. 改善肠内菌丛、有效改善便秘,健胃整肠
3. 抗肿瘤效果
4. 改善严重花粉过敏及过敏性皮肤炎
5. 有效抑制接触性皮肤炎