嘉仕吉优牦牛奶粉代加工 鲜奶粉OEM贴牌 ,牦牛奶奶粉工厂
功能乳蛋白.比如:酪蛋白肽、乳铁蛋白,利用生物发酵、酶技术对乳蛋白进行水解,生产出具有生物活性的肽类物质.这种生物活性肽,具有麻醉、抗凝血、抗高血压、抗菌、免疫调节、与金属结合的功能.由于它们的生理和物理化学的多样性,乳源肽是保健食品、功能食品或药品制剂的有效成分.我国婴幼儿配方乳粉允许添加的乳源肽类主要有:酪蛋白磷酸肽、酪蛋白钙肽.牦牛乳中的乳铁蛋白是黄牛乳的8倍,而乳铁蛋白作为可选则功能成分,广泛用于婴幼儿配方乳粉、保健食品.建议利用牦牛乳的优势,开发乳铁蛋白、酪蛋白肽类产品.
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牦牛奶粉由较一般牛奶粉营养高出许多,不过价格也颇高.根据记录中国是发明奶粉最早的国家,由此可见我国的奶粉制作工艺很成熟,牦牛奶粉也不例外,是由牦牛奶生产加工而成.因此牦牛奶粉营养含量可想而知.
牦牛奶粉采用高原地区原生态草场自然放养的优质牦牛原奶,以现代化乳品加工工艺制成,口感纯正天然,奶香浓郁,富含共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等天然营养物质,消化吸收率高,尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用.
牦牛被称为"高原之舟",是青藏高山草原特有的牛种,世界上生活地区海拔最高的哺乳动物,
分布于中国四川、青海、西藏、新疆、甘肃等省(区).除中国外,与中国毗邻的蒙古、原苏联中亚地区以及印度、不丹、锡金、阿富汗、巴基斯坦等国家均有少量分布.
中国是世界牦牛的发源地,全世界90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的6个省区.其中青海490万头,占全国牦牛总数的38%,居全国第一;西藏390万头,占30%,居全国第二;四川310万头,占23%,居全国第三;甘肃88万头,占7%,居全国第四;新疆17万头,占1.3%,居全国第五;云南5万头,占0.4%,居全国第六.
牦牛也是为现存三种源种动物之一,是唯一的源种牛,以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳、抗紫外线和免疫力而著称,对高山草原环境条件有很强的适应性,它们善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流,牦牛还有识途的本领,并能避开陷阱择路而行,有"雪域之舟"之称. 牦牛全身都是宝,藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪,毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料,它既可用于农耕,又可在高原作运输工具.其中,牦牛奶更是宝中之宝.
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