源千年醋蛋古方，庆葆堂醋蛋液甄选十种药食同源原生原料，遵循古法发酵工艺，依托食材本身的营养成分，打造温和适配日常的膳食饮品，每一滴都是食材本味的融合。

基底三味：酿造食醋是通过粮食或水果自然发酵制成的调味品，含有有机酸、氨基酸、维生素及矿物质等成分；鸡蛋富含优质卵磷脂、全价蛋白与蛋壳原生钙质；蜂蜜调和酸甜口感，润燥和中，中和食醋刺激性，蜂蜜富含葡萄糖、果糖及多种活性成分。

多种药食同源草本精准配比，兼顾内外。枸杞子、桑葚双黑同源，富含花青素与多糖及白藜芦醇等成分，桑葚又富含铁、维生素C及多种氨基酸；龙眼肉富含铁、葡萄糖等成分。益智仁含有多种维生素、氨基酸及微量元素；黄精富含黄精多糖、皂苷、黄酮、多种氨基酸、微量元素”。茯苓中的三萜类化合物能抑制a-葡萄糖苷酶活性；葛根富含葛根异黄酮、葛根素、多糖、多种氨基酸与微量元素，葛根素是标志性检测成分，是传统药食同源原料。

十种食材各司其职，相生相融。不同于单一食补，皇庵堂醋蛋液通过低温生物发酵，打破食材细胞壁，让蛋白、多糖、有机酸等营养充分相融。不添加香精防腐剂，酸甜温润适口，贴合当代人，食补细养，润物无声。